আপনি কুকিজ এবং কেক খাওয়ার অভ্যাস থাকলে, অবিলম্বে তা করা বন্ধ করুন; অন্যথায় হার্ট অ্যাটাক আপনাকে হাসপাতালে পাঠাবে। এমনকি স্বাস্থ্যকর খাবারও অকার্যকর হবে।

প্রতিফলন
যারা সকালের নাস্তায় শুধুমাত্র কুকি, পেস্ট্রি এবং চিপস খেয়েছেন তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়েছে।
স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে পুষ্টিকর খাবারের উপকারিতাও নষ্ট হবে।
কুকিজ, কেক এবং চিপস হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়: আপনি যতই স্বাস্থ্যকর খাবার খান না কেন, আপনি যদি কুকিজ, স্ন্যাকস এবং চিপসের মতো খাবার খাওয়ার অভ্যাস করেন তবে আপনার হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এটি আমাদের দ্বারা বলা হয়নি, তবে গ্রেট ব্রিটেনে পরিচালিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে। এই গবেষণার পরে, ব্রিটিশ সরকার খাবারের মেনু থেকে বিস্কুট এবং কেকের মতো স্ন্যাকসগুলি সরিয়ে দেওয়ার পরিকল্পনা করেছে। লন্ডনের গবেষকরা ৮৫০ জনেরও বেশি মানুষের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে গবেষণা করে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে চারজনের মধ্যে একজনের হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়েছে। এই লোকেরা স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছিল কিন্তু চকোলেট, ক্রাঞ্চি কেক ইত্যাদির মতো কুড়মুড়ে জিনিস খাওয়ার অভ্যাসও ছিল।
রক্তে শর্করার পরিমাণও বেড়েছে
সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা সবচেয়ে বেশি জাঙ্ক ফুড খেয়েছেন তারা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার কোন উপকার পাননি। এই পুষ্টিকর জিনিস থেকে আমি যে সুবিধা পেয়েছি তা জাঙ্ক ফুড খেয়ে নষ্ট হয়ে গেছে। এসব মানুষের মধ্যে স্ট্রোক, হৃদরোগ এমনকি স্থূলতার ঝুঁকিও বাড়ছে। এই মানুষদের রক্তে শর্করার মাত্রাও বেশি পাওয়া গেছে। সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে যতক্ষণ ফল, বাদাম এবং বীজ সকালের নাস্তায় নেওয়া হয়, ততক্ষণ তা পুষ্টিকর, তবে যদি জাঙ্ক ফুড সকালের নাস্তায় নেওয়া হয় তবে তা অনেক ক্ষতি করে।
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সুবিধাও নষ্ট হয়
একটি গভীর বিশ্লেষণে, এটি আবিষ্কৃত হয়েছে কেন কিছু লোক একই ধরণের খাবার খাওয়া সত্ত্বেও সবসময় অসুস্থ থাকে। এটি করার জন্য, গবেষকরা বেশ কয়েকদিন ধরে 854 জনের খাদ্যাভ্যাস ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করেছেন। তিনি সব সময় তার খাবারের দিকে খেয়াল রাখতেন। তিনি কি খেয়েছেন এবং কখন খেয়েছেন তাও লিখে রেখেছেন। ৯৫ শতাংশ মানুষ সকালের নাস্তা করেছে। ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ নিউট্রিশনিস্ট-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, লন্ডনের কিংস কলেজের গবেষকরা বলেছেন যে 26 শতাংশ মানুষ স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করে, কিন্তু এর কারণে তারা সকালের নাস্তায় অস্বাস্থ্যকর জিনিস খেয়ে সমস্ত পুষ্টি নষ্ট করে। এই মানুষদের স্বাস্থ্য সবসময় খারাপ ছিল। বেশিরভাগ মানুষ প্রাতঃরাশের জন্য ক্র্যাকার, ফল, বাদাম, বীজ, পনির, মাখন, কেক, পাই এবং দানা খেয়েছেন। কিন্তু যারা শুধুমাত্র সকালের নাস্তায় কুকি, পেস্ট্রি এবং চিপস খেয়েছেন তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়েছে। এতে হৃদরোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়।
এটিও পড়ুন- ডায়াবেটিস থাকলে সমস্যা নেই, সকালে এই ৫টি মূল্যবান পাতা চিবিয়ে খান, ডাক্তারের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন হবে না।
এটিও পড়ুন- এই 7টি লক্ষণ আপনাকে বলে দেবে যে আপনি 80 বছরের বেশি বেঁচে থাকবেন, অবাক হবেন না, নিজের মধ্যে আবিষ্কার করুন এই লক্ষণগুলির কতগুলি আপনার মধ্যে রয়েছে।
.
ট্যাগ: স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্য পরামর্শ, জীবনধারা
প্রথমবারের জন্য প্রকাশিত: সেপ্টেম্বর 17, 2023, 5:25 pm IST
তথ্যসূত্র